9. huhtikuuta 2013


Foodstuff

Seuraava pätkä on kopioitu eilen Iltalehdestä. 


Kymmenen askelta kohti terveellisempää elämää
1. Käytä runsaasti tuoreita vihanneksia, marjoja ja hedelmiä - luomua tai kotimaista aina kun mahdollista.
2. Käytä täysjyväviljoja, myös kinoaa, tattaria, hirssiä ja spelttiä.
3. Käytä papuja, linssejä ja sieniä tuomaan vaihtelua ja lisäämään ravintoaineita aterioille.
4. Käytä täysrasvamaitotuotteita ja voita kohtuudella.
5. Käytä laadukkaita proteiineja: kala, merenelävät, kananmunat, kana, riista ja täysliha.
6. Käytä hyvien rasvojen lähteinä kylmäpuristettuja öljyjä sekä kookosöljyä, rasvaista kalaa, pähkinöitä, siemeniä ja avokadoa.
7. Käytä tuoreita yrttejä mausteeksi liiallisen suolan ja valmiskastikkeiden sijaan.
8. Käytä juomaksi vettä, vihreää tai valkoista teetä ja muita yrttitee-vaihtoehtoja sekä kohtuudella kahvia.
9. Käytä elimistösi suosimaa ateriarytmiä nauttimalla aamiainen, lounas ja ilta-ateria säännöllisesti. Täten vältyt välipalakierteestä.
10. Käytä järkeäsi pika-, valmis- ja roskaruokien sekä tupakan ja alkoholin kanssa - ne eivät tue terveyttäsi!





Tuossa oli aika hyvin kiteytetty oma ruokavalioni. Punaista lihaa en ole syönyt yli kahdeksaan vuoteen (en kuitenkaan eettisistä syistä, vaan yksinkertaisesti en saa sitä alas). Myöskään en koskaan lisää sokeria mihinkään, ja vanha sokeripussi maustekaapissa onkin kovettunut koppuraksi (kahviin saatan sillon tällöin sujauttaa Hermesetasnamiskan). Suolaa lisään kohtuudella ruokaan. Venäjällä reissaillessani tuttavaperheen lääkäripariskunta aina muistutti sokerin ja suolan olevan valkoinen vaara. No, tottahan se.


Joskus aikoinaan kun yritti laihduttaa, jätin aamupalan väliin. Olin itseasiassa aika pitkänkin ajan syömättä aamulla. Miten typerää. Aamupalaa ei turhaan kutsuta päivän tärkeimmäksi ateriaksi. Yleensä aamuisin ja lounasaikaan tankkaan päivän hiilarit (joita saan kasviksista, marjoista ja hedelmistä) ja loppupäivä menee enemmän proteiinipainotteisella ruokavaliolla. 



Aamiainen:

Terveyspommismoothie josta olen jo pidemmän aikaa hehkuttanut. 



1 Banaani
1 Purkki rasvatonta maitorahkaa 
1-2 tl Kookosöljyä
1 rkl Pellavansiemen- ja mustikkarouketta
Kourallinen mustikoita 
Vähän vadelmia tai mansikoita (joskus tuoreananasta)
Vähän sokeroimatonta mustikkakeittoa ja loraus vettä

Smoothien lisäksi aamulla juon kupillisen vihreää teetä ja saatan syödä omenaa, porkkanaa, ananasta tai muuta vastaavaa.








Lounas/ Päivällinen:

Päiväsaikaan syön yleensä yhden lämpimän aterian, päivän hektisyydestä riippuen. Itse olen jättänyt ruokavaliostani höttöhiilarit kokonaan pois, ja täysjyvätuotteetkin ovat karisseet, vaikka toki niitä on terveellistäkin syödä. Tuohon yllämainitsemaani valkoiseen vaaraan voisi mielestäni hyvin lisätä vehnäjauhot. Yleensä syön vaaleaa lihaa salaatilla tai kasviksilla.




Paistettua lohta
Kookosöljyssä paistettuja wokkivihanneksia
Tuorekurkkua
Pinjansiemeniä

tai

Kanafile (paistettu kookosöljyssä)
Tuorekurkkua
1 tomaatti
1 porkkana



Välipalat/Iltapala/Muu

Nopeat välipalat esimerkiksi treenien jälkeen tai tuntia ennen treenejä koostuva yleensä kaupasta haettuna jostain hedelmästä, rahkasta tai proteiinipatukoista. 



Proteiinipatukoista suosin Suomalaista So-Low-Carb:a koska nissä on hyvät ravintoarvot ja maistuvat hyviltä. Eritoten minttusuklaa ja jugurttipäälysteinen marjahässäkkä.

Iltapalaksi saatan tehdä aamupalasmoothien, syödä hedelmiä, kasviksia, rahkoja, munakasta tai joskus jopa salaatin. Porkkanoiden menekki on noussut koko ajan - tuleekohan musta kohta ihan oranssi?


Mrrau.


1 kommentti:

Sofia kirjoitti...

vitsi tää sun blogis on kyl aivan ihana<3 tykästyin tähän heti kun tänne tulin ! :)

fashionsituation.blogspot.com <3